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漢典食品代工 研製生產冷鏈配送一條龍處理

經濟日報 吳青常

專業食品代工、調理包批發、預製菜、冷凍料理包和冷凍食品批發跨國指標大廠-漢典食品公司,連續屆參加2025臺北國際食品展(6月25日~28日南港展館一館,攤位:I1216),本屆以「精準營養×智慧供應」為主軸,規劃六大主題展示,涵蓋B2B商品應用、OEM代工、自有品牌拓展、海外品牌Buy&Bite、銀髮友善,以及智慧販售 (O2O)模式,全面呈現冷凍食品的創新與實務應用,攜手推動食品產業邁向精準、綠色、智慧的新時代。

漢典食品公司為專業的食品代工廠,擁有豐富的食品業技術經驗,專業提供從事前的問題溝通接洽、研發試製工作、產品配方測試、口味確認、產品報價提案、訂單產量確認,到生產代工等一條龍處理;更不斷致力於產品創新開發,獨特研發配方與口味獲得大眾喜愛,提供餐廳簡餐、酒店或其他有營業用調理包需求的餐飲業者,滿足客戶與消費者的需求,展現「冷凍調理食品的藝術家」。

漢典食品公司為專業的食品代工廠,擁有豐富的食品業技術經驗,專業提供從事前的問題溝通接洽、研發試製工作、產品配方測試、口味確認、產品報價提案、訂單產量確認,到生產代工等一條龍處理;更不斷致力於產品創新開發,獨特研發配方與口味獲得大眾喜愛,提供餐廳簡餐、酒店或其他有營業用調理包需求的餐飲業者,滿足客戶與消費者的需求,展現「冷凍調理食品的藝術家」。

 

漢典食品公司另獲臺大醫院雲林分院─銀髮友善食品營養太空包技術移轉,強強聯手研製具不需咀嚼可吞嚥食、舌頭壓碎食、牙齦食及容易咀嚼食等太空包調理食品,符合多元口味,讓長者吃得下、吃得夠、吃得對,提供銀髮族友善、既營養又方便調理的食品及菜餚。與臺大醫院雲林分院以異業合作模式服務到更多的大眾,發揮預防醫學角色,進而降低個人或國家之醫療成本。

 

來自雲林的漢典食品公司總經理鍾紀銘,「用台灣美食挑動全球華人的味蕾」理念,致力將台式料理推展至國際市場,成功寫下跨國美味紀錄,輸出英國的成功案例,更為台灣餐飲業拓展海外樹立樣版。在2024巴黎奧運期間,鍾紀銘召集漢典台灣總部&英國漢典UK團隊,為中華代表隊中繼站膳食全程操刀,提供中華健兒在國外競賽重要的後勤補給,巴黎奧運累計勇奪2金5銅的佳績,世界排名第35,更創下史上第二好的佳績,漢典食品總經理鍾紀銘相繼接受,外交部長林佳龍頒發「外交之友貢獻獎章」及獲教育部長鄭英耀親自頒發感謝狀。

漢典冷凍調理食品電話(05)696-5999,

網址:frozenfoods.com.tw

資訊來源: https://money.udn.com/money/story/7843/8819705?from=edn_search_result

20 Jun 2025