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「全日大林智慧生鮮物流園區」正式啟用 區域冷鏈物流中心 增強穩定全台蔬果物流!

日大林智慧生鮮物流園區2022年11月21日正式啟用,本園區為行政院2020年「大南方大發展計畫」聚焦之農糧聚落,由全日物流集團投資經行政院農業委員會輔導之全台首座BOO公私協力興建「區域冷鏈物流中心」,截至目前累積投資金額達18億元,率先在嘉南平原——最重要的產區,所建立之生鮮蔬果食材處理平台。

鄰近蔬果產區樞紐地帶 增強生鮮農產貯運能力!

   園區位於嘉義縣大林占地4.4公頃,鄰近全台蔬果產區樞紐地帶,將結合農產品國內外供應鏈及產銷調節之需求,並導入物聯網設備及冷鏈管理設施,增強生鮮農產品理貨與貯運能力,強化食品安全,達到穩定蔬果供應、提升產品品質目標,落實農業六級產業化,以達成服務所有生產者與現代通路對接,縮短城鄉距離之目標。

全日大林智慧生鮮物流園區位於嘉義縣大林,於2022年11月21日正式啟用,占地4.4公頃。(圖片來源:全日大林智慧生鮮物流園區提供)

   園區服務內容包含「低溫倉儲」、「預冷催熟」、「截切加工」與「分撥理貨」4大功能,將有效透過產品標準化並配合全程冷鏈的儲運規格,透過一站式服務形成新型態蔬果供應鏈模式,期待將現有傳統供應鏈截切生鮮的3天儲架壽命延長至7天儲架壽命,以降低目前蔬果供應端之損耗,並積極投入ESG布局,透過農產品循環經濟進行農業廢棄物再利用,以降低對環境之負擔。

 

蔬果將有效透過產品標準化並配合全程冷鏈的儲運規格,透過一站式服務形成新型態蔬果供應鏈模式。(圖片來源:全日大林智慧生鮮物流園區提供)

 

穩健農產供應 提升食品安全

園區具備25座月台碼頭,倉儲規模達冷凍8000板及冷藏2500板,並具備每批次7板之真空預冷量能及400板催熟量能,所投注之截切加工產線達每小時1噸,具備每小時4000件之分撥理貨能力,可有效處理全台灣餐飲及消費端之生鮮供應需求,未來將於全台農產業中扮演重點農產產銷調節之角色,最後結合全日物流集團全台13所物流中心所形成之環島冷鏈配送網,以低溫倉儲、加工、集貨、配送之服務,將產品以最高品質配送至客戶手中,以做為生產者、通路及消費者間供應鏈中最強健的服務提供者,以穩健我國農產供應鏈及提升食品安全能力。

 

#冷鏈 #農產品冷鏈 #agricoldchain

新聞來源: foodNEXT 2022.11.21   https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5975761038

21 Nov 2022